KYOKO SEKINE - HOTEL JOURNALIST

SPECIALIZED MAGAZINE, WORKS

食文研 2018年10月-12月 Vol.35

Autumn 2018/ October to December Vol.35

「 旅誘い」シリーズ第17回

変わりゆく環境に
地球の悲鳴が聞こえませんか?
ポルトガルの魅力と底力

発行所:東京食文化創研舎

 

食文研 2018年1月-3月  Vol.32

Winter 2018/ Junuary to March Vol.32

「 旅誘い」シリーズ第16回

冬が楽しい旅。
星のや軽井沢

発行所:東京食文化創研舎

 

 

食文研 2017年7月-9月  Vol.30

Autumn 2017/ October to December Vol.31

「 旅誘い」シリーズ第15回

南紀白浜の高台に誕生、
メイド・イン・ジャパンのリゾート。

発行所:東京食文化創研舎

 

 

食文研 2017年7月-9月  Vol.30

Summer 2017/ July to September Vol.30

「 旅誘い」シリーズ第14回

信州松本に花開いた“迎賓館10周年”
「レストラン ヒカリヤ」のおもてなし。

発行所:東京食文化創研舎

 

 

食文研 2016年10月-12月  Vol.27

Autumn 2016/ October to December Vol.27

「 旅誘い」シリーズ第11回

こんなところに?洗練されたオーベルジュ
~フレンチの巨匠、ヒラマツの隠れ家~

「オーベルジュ・ド・ぷれざんす桜井」

発行所:東京食文化創研舎

食文研 2016年7月-9月  Vol.26

Summer 2016/ July to September Vol.26

「 旅誘い」シリーズ第10回

日本初のBIO Hotel誕生
~信州安曇野の山間に木造の宿~

「カミツレの宿 八寿恵荘」

発行所:東京食文化創研舎