KYOKO SEKINE - HOTEL JOURNALIST

2022/11/04 | LIFESTYLE, NOTES

美味しい信州だわ~!!

2022年11月3日、余りの天気の良さと温かさにつられ
信州青木村にある国宝大法寺の三重塔を見にドライブ。
まさに紅葉真っ盛りの村は美しくて写真を撮りまくり。
帰りには「道の駅、あおき」の味処「こまゆみ」で
始まったばかりの新蕎麦をいただきました。
美味しかった~!!

この店の新蕎麦は「たちあかね」という品種、
青木村のHPによると、以下のようです。

「タチアカネは、旧長野県中信農業試験場(現野菜花き試験場)で開発され、平成21年度に農水省の農林認定品種に指定された栽培が始まったばかりの品種です。
タチアカネの名前、「タチ」は、栽培しているときに倒れにくい(耐倒伏性)こと、そばの実の色は成長過程の途中の実は赤いところから「アカネ」をとり、「タチアカネ」と名づけられました」
味は、風味と甘みが強く、繊細。
特に新そばの時期(11月頃)は一層タチアカネの持つ特徴を
感じることができます。」

03 November 2022

Photo: Kyoko Sekine

2022/11/04 | NOTES, OTHERS

2022年11月03日、 国宝を訪ねる秋のドライブ

秋真っ盛りの信州は山の色が余りに美しく
青空と小春日和に誘われ、信州青木村までドライブ。
安曇野から1時間と少し、峠を幾つか超えて
国宝「大法寺と三重塔壁画」を観に行ってきました。

A drive to visit national treasures

In Shinshu in the height of autumn, the colors of the mountains are too beautiful.
Invited by the blue sky and early spring weather,
we drove to Aoki Village.
A little over an hour from Azumino where I live, crossing several passes, we went to see the National Treasure
‘ Daiho-ji temple & three-storied pagoda.mural.

03 November 2022

Photo: Kyoko Sekine

2022/09/12 | LIFESTYLE, NOTES

2022年9月10日、安曇野、秋の始まり
~奈良井宿へ

安曇野から奈良井宿への途中、満開のそば畑で撮影。カメラマンも何人か
電車(アルピコ交通上高地線)が通るのを待って連射、音が周辺の響いていました。

本当に久しぶりにすっきりと晴れた9月10日の土曜、
テレビ朝日の「旅サラダ」で奈良井宿の旅を見ました!
未だ行ったことが無いので、「行こう!」と思い立ってドライブ。
秋の始まりでした。
満開の蕎麦の花を咲かせた畑、各道の駅には林檎の種類も
急に増えてきました~!!

(左)有名な奈良井宿の大橋。 (右)奈良井宿の町並みは昔の時代を彷彿とさせてくれます。

(左)街中の水飲み場、歴史を感じる場所。 (右)観光地らしいミニバスも通っていました。

昼には涼し気なカフェで「100年前のカレー」をいただきました。

2022年9月10日

Photo: Kyoko Sekine

2022/07/22 | NOTES, OTHERS

安曇野便り

山の中のフランス料理店「BON VIVANT」のみごとな前菜

安曇野は気候にも恵まれ、農産物も豊富に生産されています。
先日、山の中にあるフランス料理店「BON VIVANT」に
連れて行っていただきました。
驚きは、何とコースの前菜から始まりました!
ボリュームも有りますが、美しくておいしそうな前菜を見て、
これだけでもうお腹が満たされました。

https://azumino-french.wixsite.com/bon-vivant

2022/07/22 | NOTES, OTHERS

動物大好き シリーズ ~No.44~

幸せなニャン! No.2

移住先の安曇野の家の庭は広くもないのに木や石がたくさんあります。
その一つに寝ている近所の猫を見つけました。
苔が程よいマットレス?
もう1匹は、大阪の新世界近くでにらみを利かせていたニャン。
きれいだけれど、強そうでした!!

2022年7月22日

Happy Cat ! No.2
I found a cat sleeping on the stone covered moss,
for her moss is comfortable like a cushion.
Another one is so beautiful and strong ,
I met him on the road very closed to SHINSEKAI.

22 July 2022

Photo: Kyoko Sekine

>